Japonski zeleni čaj "Sencha Matcha Organic" 

združuje dve posebni vrsti japonskih čajev - Sencho in Matcho.

Pri mešanju teh dveh čajev dobimo kombinacijo, ki združuje svežino in intenzivnost matche z nežnostjo senche. 

Dodatek povdari zeleno barvo senche ter mu doda živahen in intenziven okus. Priprava tega čaja je podobna pripravi senche vendar se odmeri manjša količina na skodelico zaradi intenzivnosti matche.

Vsebuje visoko koncentracijo antioksidantov in hranilnih snovi, ki lahko pomagajo pri zmanjšanju stresa, izboljšanju kognitivnih funkcij in zaščiti celic pred poškodbami.

Povečuje koncentracijo.

Pri pripravi tega čaja se uporablja nižja temperature vode (70-80 stopinj Celzija) in krajši čas namakanja (približno 1-2 minuti) kot pri drugih zelenih čajih. To omogoča, da se ohrani uravnotežen okus in hranilne snovi.

1. Sencha: Je najpogostejši japonski zeleni čaj. Listi senche se obirajo spomladi, nato pa se hitro poparijo in sušijo, da ohranijo svežino in naravno zeleno barvo.

Sencha čaj ima svež in osvežujoč okus ter nežno travnato aromo. Okus je rahlo sladko-grenak. 

2. Matcha: Je poseben japonski zeleni čaj, pri katerem se mleti lističi čajevca uporabljajo kot fini prah. Pridobiva se iz listov čajevca, ki so bili pred obiranjem zaščiteni pred sončno svetlobo. Zaradi tega ima matcha izrazit zelen odtenek, intenziven okus ter bogato aromo.

Vsebuje aminokislino L-teanin, ki prispeva k umirjeni budnosti.