3 - delni matcha set iz porcelana.

Vsebuje matcha bovlo svetlo modre barve (chawan), metlico (chasen) in žličko iz bambusa. 

Nepogrešljiv set za pripravo matche primeren za vse začetnike, ki želijo v svoj dnevni ritual vnesti tradicionalen način priprave matcha napitka.

Priprava matche na klasičen način:

Pol čajne zličke matche dobro premešate s 1 dcl vroče vode, ki ne sme presegati 80°C. Z bambusovo metlico (CHASEN) mešamo v ponavljajočih se gibih v obliki črke W in M, dokler se matcha ne speni in nimamo grudic.

Priprava MATCHA LATTE napitka

Najprej pripravite matcho na klasičen način, vendar z manj vode, nato segrejte/spenite mleko ali rastlinski napitek (mleko ne sme biti vrelo). Spenjeno mleko zlijete v šalico in nato čez prelijete pripravljeno matcho. Lahko jo pripravite tudi na hladen način z mrzlim mlekom in kockami ledu.

*Slika je simbolična.

Premer bovle: 12cm

Višina: 7,5cm

Dolžina metlice: 10,5cm

Dolžina žličke: 18cm